Der Weg zur Traumfigur

Wer bereit ist, sein Essverhalten zu ändern und mehr Bewegung in seinen Alltag bringt, hat gute Chancen, dauerhaft Gewicht zu verlieren. Wir präsentieren effektive Schritte für vier Ernährungstypen.
Woher die Kilos kommen, die sich im Laufe der Zeit um die Hüfte herum, an den Oberschenkeln und am Po bemerkbar machen, wissen die meisten eigentlich selbst. Auch die gängigen Tipps zum Abspecken sind für den Großteil der betroffenen Bevölkerung längst kein Geheimnis mehr. Dennoch ist es schwer und kostet viel Kraft, das Projekt Abnehmen anzugehen, dann auch durchzuziehen und vor allem auch das erreichte Wunschgewicht zu halten.
Dafür stellen wir vier Ernährungstypen vor, dazu erste Ideen für einen leichten Einstieg in die Ernährungsumstellung (ohne dass Sie sofort komplett auf Ihre Vorlieben verzichten müssen). Machen sich Erfolge bemerkbar, überlegen Sie sich Schritt für Schritt weiter, wie noch mehr Kalorien durch die Ernährungsumstellung oder Bewegung eingespart, bzw. verbraucht werden können.
„Wer zehn Kilo abnehmen will, der hat sie zuerst draufgefuttert und über Monate oder Jahre einen Lebensstil gepflegt, der dazu geführt hat. Das heißt, man muss das Ernährungsverhalten, das sich eingeschlichen hat, umkehren. Das ist möglich, dauert aber natürlich…“, so Professor Daniel König vom Institut für Sportwissenschaften der Albrecht-Ludwig-Universität in Freiburg.

Die 4 Ernährungstypen

Der Deftige

Sein Speiseplan:

• Fleisch und Wurst sind sein Gemüse – Grünzeug und Obst? Überflüssig!
• Frühstück und Abendessen Brot mit Salami
• Mittagsgericht fleischlastig , gerne mit Nachschlag
• TV-Snack: Bier mit Chips

Erste Schritte zum Abnehmen:

• Erreichbare Ziele stecken: Überdenken Sie die Menge an Chips und Bier: Nur eine Tüte Knabbereien pro Woche und jeden zweiten Abend ein Bier sparen eine Menge Kalorien
• Auswählen: Wenn Nachschlag dann ausschließlich Kartoffeln, Reis, Nudeln, Gemüse und Salat
• Weniger fettige Wurst: Lachsschinken, Geflügelsalami und Corned Beef sind am Energieärmsten

Die Snackerin

Ihr Speiseplan:

• Mittagessen aus der Imbissstube/vom Bäcker neben dem Büro
• Aufgrund ihres Berufs isst sie oft in Restaurants oder Hotels
• Keine Zeit zum Kochen oder gar Einkaufen

Erste Schritte zum Abnehmen:

• Weniger Zwischendurch: Ess-Protokoll führen um Überblick über die Snacks zu behalten (Menge und Kalorien im Überblick halten)
• Regelmäßig essen: Nehmen Sie sich die Zeit für drei Mahlzeiten, die ordentlich satt machen
• Fettarme Varianten wählen: Auch außer Haus kann man sich dank zu Hause hergerichteter Snacks gesund ernähren

Die Süße

Ihr Speiseplan:

• Mag alles, aber bevorzugt den Süßkram
• Morgens gönnt sie sich das Schokocroissant vom Bäcker, zwischendurch Gummibärchen und Mittags wenig, da man nicht zunehmen will
• Der Nachmittag-Hunger wird mit einem Stück Kuchen gestillt, zum Abendessen gibt es vorwiegend Fertiggerichte wie Dosenravioli

Erste Schritte zum Abnehmen:

• Sich satt essen: Zu den drei Hauptmahlzeiten ausreichend und ausgewogen essen
• Süßkram einschränken: Einmal täglich bewusst Süßes einplanen und genießen – den restlichen Hunger mit Obst oder fettarmen Jogurt stillen
• Keine Vorratshaltung: Nur die eingeplante Portion an Süßes zu Hause oder im Büro haben, alles weitere sind unnötige Verlockungen

Der Genießer

Sein Speiseplan:

• Genuss ist sein Lebensmotto, er kocht gerne und tischt abends oft Drei-Gänge-Menüs auf
• Fleisch und Fisch mit leckerer Sauce und passendem Wein gibt es fast täglich
• Butter, Sahne und Mayonnaise gehören zum Iventar

Erste Schritte zum Abnehmen:

• Portionen überprüfen: Beim Menü geringere Mengen pro Gang servieren, mehr Gemüse
• Alkohol verringern: Muss zu jedem Gang ein Glas Wein dazu? Dreimal die Woche reicht aus
• Frischer würzen: Weniger Fett – trotzdem geschmackvoll: Oliven – oder Arganöl verwenden, auf Sahne und Butter soweit wie möglich verzichten, Gemüse zur Sauce zugeben, Salat mit einem Essig-Öl oder Senf-Dressing anmachen

Geduld ist das A und O

Egal zu welchem Ernährungstypen Sie sich zählen, werden alle Bemühungen, aller Ehrgeiz und alle großen Pläne sich nicht direkt nach 2 Wochen bemerkbar machen. Man sollte sich also beim Projekt Abnehmen Zeit lassen und entspannt bleiben. Vor allem sollten Sie sich aber auch realistische Ziele setzen, denn nur die sind auch schon nach kürzerer Zeit erreichbar!
Generell kann man sagen, dass man für einen Gewichtsverlust von 10% des eigenen Körpergewichts ein Jahr Zeit einberechnen sollte. Denn womit zu viele kämpfen, ist eine zu hohe Erwartungshaltung. Man erwartet, dass die über 10 Jahre angesammelten Pfunde bis zum nächsten Frühjahr purzeln. Es lohnt sich einfach, über einen längeren Zeitraum zu denken, da sich auch der Körper an die Umstellung gewöhnen muss.
Daher heißt das A und O: Geduld und Selbstdisziplin: Haben Sie Nachsicht mit sich selbst, wenn es nicht nach Plan klappt. Doch wer seiner groben Linie treu bleibt, ist auf dem besten Weg das eigene Ziel über kurz oder lang zu erreichen.